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Dai grani antichi di San Michele di Ganzaria ai pomodori succosi di Scicli, dagli allevatori di Ragusa ai vignaioli delle rinomate Valli siciliane, ogni ingrediente racconta una storia di territorio e passione. Da provare anche il calzone semi chiuso con cottura al forno.

E se proprio avete voglia di farci conoscere altre pizzerie a prezzi stracciati che non sono condition nominate o che secondo voi, meritano un nuovo approfondimento in un altro articolo dedicato, scrivetecelo nei commenti o in una mail!

Quindi, che siate residenti o visitatori, preparatevi a soddisfare la vostra voglia di pizza senza compromettere il gusto… e il portafogli!

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La struttura, la tipica casa colonica in pietra lavica, è arricchita con verande in vetro affacciate sul giardino dove è possibile gustare le pizze firmate da Lele Scandurra, il pizzaiolo al quale è stata affidato il forno e la preparazione di tutte le pizze.

In questo locale, il cui nome è un omaggio al vicino Teatro Bellini, l’attenzione alla selezione degli ingredienti è attenta in maniera quasi chirurgica, con uno speciale occhio di riguardo alla tradizione ed alla generosità delle materie prime delle terre siciliane.

Salvo Ognibene 13 novembre 2024 10:00 Fb WhatsApp Condividi La pizza è uno dei piatti italiani più amati e anche in Sicilia, terra di antiche tradizioni culinarie, si possono trovare le sue interpretazioni più autentiche e gustose. Sono circa one hundred fifty.000 le pizzerie in Italia che danno vita al lievitato più conosciuto nel mondo e Catania e provincia tanto hanno da raccontare anche sulla pizza (qui trovate una mappa delle enoteche e qui invece dei ristoranti dove sono presenti anche Frumento ad Acireale e Catania, Cave Ox a Randazzo e Quattro Archi a Milo).

Se si cerca un locale dove mangiare ottime pizze, una place innovativa e allo stesso tempo accogliente per vivere al meglio la parte storica di Catania, Gisira

Collocata in un sito che nel 1800 period sede di numerosi negozi di tessuti e corredi dove numerose donne si recavano da ogni parte della Sicilia, la pizzeria è un omaggio al passato ed all’usanza delle donne di lasciare nei pressi del locale i bagagli che poi servivano per riportare alle proprie abitazioni le merci appena acquistate.

Tuttavia, l’olio aromatizzato al tartufo a rendere quest’opera d’arte commestibile un capolavoro di gloria aromatica.

Mangiare in una simil galleria stradale? Possibile nella suggestiva sala di Rasoterra Pizza Expertise. Il locale, che ha ottenuto diversi riconoscimenti, tra cui il prestigioso premio ”Owing Spicchi 2023” del Gambero Rosso, offre pizze di ogni tipo, forma, misura e condimento, regalando una vera e propria esperienza ‘

E non dimentichiamo il sapere get more info napoletano che trasuda da ogni angolo di questo locale: è come ricevere una lezione di storia della tradizione Campana mentre si divorano fette paradisiache di pizza.